Ресторанный бизнес в нашей стране уже много лет является одним из самых прибыльных и конкурентноспособных видов коммерческой деятельности. Чтобы предприятие приносило солидный доход, оно должно выделяться среди своих многочисленных конкурентов. Для этого необходимо усилить эффективность работы бизнес-процессов на предприятии.
Автоматизация предприятий общественного питания сегодня стала необходимым условием конкурентоспособности бизнеса. Спрос на системы автоматизации ресторанов и кафе увеличивается с каждым днем, ведь система существенно облегчает работу предприятия, а также позволяет контролировать товарную, финансовую часть и работу персонала.
Автоматизация ресторана – это установка и настройка оборудования со специальным программным обеспечением и дальнейшим сервисным обслуживанием.
Каждый владелец ресторана или кафе желает поднять свое заведение на новый уровень и опередить своих конкурентов. Отсюда возникает вопрос, какую систему автоматизации предприятия лучше всего приобрести?
На рынке систем автоматизации предприятий общественного питания (ресторана, бара, кафе) существует огромное количество предложений со своими недостатками и преимуществами.
Самые популярные и хорошо зарекомендовавшие себя системы – r-keeper, 1С, iiko Существуют также современные системы, которые отвечают последним требованиям (например, Helpmix)
Так как же выбрать систему автоматизации, которая подходит именно вам?
Нужно обратить внимание на следующие пункты:
1. Масштабируемость системы автоматизации общепита при увеличении заведений. Клиенты открывают новые заведения через несколько месяцев после открытия первого, поэтому интеграция между ними должна осуществляться в программе бесперебойно.
2. Широта возможностей программы. Важно преобрести программу с полным функционалом.
3. Технологическая платформа. Автоматизация кафе не должна вам обойтись дорого, если программа работает на устаревших технологиях. Цена обязательно должна соответствовать качеству предлагаемого продукта.
4. Системные требования к оборудованию. Золотая середина в этом плане соблюдена в программе iiko.
Программа айко способна работать на обычном стационарном компьютере, который потянет Windows XP. Программа в состоянии справиться с базой данных 3-4 заведений общепита.
У программ store house и r-keeper требования к оборудованию гораздо ниже, но для их работы необходима операционная система DOS и их стоимость гораздо выше аналогичных систем, работающих под Windows .
В любом случае, выбирать вам. Успехов!